Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua

Đặt chân đến Đô Thị Cổ Hội An thì cũng nên thưởng thức Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An. Mỗi nơi 1 nền văn hóa, mỗi nơi có 1 nền ẩm thực đặc trưng riêng. Và nền ẩm thực Hội An càng đặc biệt hơn khi là nơi giao thoa của 3 nền văn hóa: Việt – Trung – Nhật

Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua

Xem Thêm >>> Top 3 Công Ty Du Lịch Uy Tín Ở Quảng Nam

1. Đặc Sản Cao lầu Hội An

Cao lầu là 1 món mì đặc biệt của Hội An. Không giống như mỳ quảng hay các loại mì sợi khác. Cao Lầu là Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An có sợi mì màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo, các loại rau sống và rất ít nước dùng. Điểm khác biệt ở đây: sợi mì màu vàng là do được trộn với tro từ một loại cây ở địa phương. Khi du khách thưởng thức cao lầu, sẽ có cảm giác giòn giòn của sợi mì, kèm hương vị: chua, cay, chát nhẹ, ngọt của rau sống,…

Giá một bát cao lầu giao động từ khoảng 25.000 – 30.000VNĐ.

Những quán cao lầu nổi tiếng nhất tại Hội An:

  • Quán cao lầu Hội An Trung Bắc
    Địa chỉ: 87 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ
  • Quán cao lầu Thanh
    Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 15.000 – 33.000 VNĐ
  • Quán cao lầu Hội An Bà Bé
    Địa chỉ: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 20.000 – 44.000 VNĐ
Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Đặc Sản Cao lầu Hội An

2. Món Mì Quảng Hội An

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam nói chung và Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An nói riêng. Trong đó có cả Hội An. Những gia và nguyên liệu để làm nên bát Mì Quảng thường có thịt heo, tôm, thịt gà (đôi khi có trứng luộc tùy vào khẩu vị của người ăn ) cùng với nước dùng được hầm từ xương heo. Cũng như cao lầu, nước dùng của mì Quảng rất ít. Mì Quảng sẽ ngon hơn khi ăn cùng lạc rang, bánh đa, rau thơm, hành thái nhỏ…

Mì Quảng có giá giao động trong khoảng 25.000 – 40.000VNĐ/tô.

Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Mì Quảng – Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An

Địa chỉ bán mì Quảng ngon tại Hội An:

  • Mì Quảng Dì Hát
    Địa chỉ : 4 Phan Châu Trinh, Hội An
    Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ
  • Mì quảng Ông Hai
    Địa chỉ : 6A Trương Minh Lượng, Hội An
    Giá : 15.000 – 40.000 VNĐ
  • Mì Quảng Bà Minh
    Địa chỉ : Cẩm Hà, Hội An
    Giá : 25.000 – 50.000 VNĐ

3. Bánh canh An Hội

Một trong những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An là Bánh canh An Hội. Món ăn làm từ bột gạo hoặc bột mì, là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Cũng như những món bánh các nơi. Bánh canh có nhiều lựa chọn như: bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh chả cá…. là món ngon nên thử khi du lịch Hội An.

Quán bánh canh ngon tại Hội An

  • Bánh canh bà Quýt
    Địa chỉ: 2B, Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An
    Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ
  • Bánh canh cô Luôn
    Địa chỉ: 276 Lý Thường Kiệt, Minh An, Hội An
    Giá: 15.000 – 35.000 VNĐ
Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Bánh canh An Hội

4. Hoành Thánh – Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An

Như đã đề cập ở trên. Với văn hóa giao thoa 3 miền, nên ẩm thực vô cùng đa dạng. Cụ thể là món ăn Hoành Thánh này. Được bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng qua thời gian, hoành thánh dần được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Bây giờ nó trở thành Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An. Phần nhân hoành thánh có nhiều loại: nhân tôm, thịt heo, mộc nhĩ, nấm… Vỏ bánh được cán mỏng cầu kỳ, thơm mùi gạo. Hoành thánh có thể ăn hấp, chiên tùy khẩu vị.

Địa chỉ quán mỳ hoành thánh Hội An ngon:

  • Mỳ hoành thánh Anh Ba
    Địa chỉ: hẻm 109 Trần Hưng Đạo, Hội An
    Giá: 30.000 – 60.000 VNĐ
  • Tiệm mỳ Nguyên Lợi
    Địa chỉ: 78 Trần Hưng Đạo, Hội An
    Giá: 30.000 – 70.000 VNĐ
  • Mỳ hoành thánh Hoàng Ký
    Địa chỉ: 67 Trần Phú, Hội An
    Giá: 35.000 – 80.000 VNĐ
Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Hoành Thánh “đặc sản” Hội An

5. Món Bánh ướt cuốn thịt nướng

Món ăn bánh ướt cuốn thịt nướng chỉ đậm đà và đúng vị đặc trưng và là Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An khi người đầu bếp phải lựa chọn thịt heo tươi ngon được tẩm ướp cùng ngũ vị hương, hành, xả. Bánh ướt sau khi được tráng xong cần cho ngay ra đĩa sạch để nguội, rắc thêm ít vừng để bánh thơm lâu hơn. Thịt xiên có giá vô cùng “hạt dẻ” chỉ 5000VNĐ/xiên.

Các địa chỉ bán bánh ướt cuốn thịt nướng ngon ở Hội An:

  • Quán Bà Hường
    Địa chỉ: 31 Tiểu La, Minh An, Hội An
    Giá: 6.000 – 30.000 VNĐ
  • Quán bánh ướt thịt nướng cô Hợi
    Địa chỉ: 3 Nguyễn Huệ, Hội An
    Giá: 7.000 – 9.000 VNĐ/ xiên
  • Giếng Bá Lễ
    Địa chỉ: 51 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An
    Giá: 15.000 – 45.000 VNĐ
Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Bánh ướt cuốn thịt nướng

6. Đặc Sản Bánh xèo Hội An

Không chỉ riêng Hội An có bánh xèo. Đà Nẵng hay các nơi khác cũng có món bánh này. Nhưng Bánh xèo Hội An lại được nổi tiếng gần xa. Và trở thành Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An. Đơn giản vì với vỏ bánh được chiên vàng rụm, nhân thịt nạc và tôm mềm mềm tạo sự độc đáo cho món ăn ở đây.

Hương vị chính làm cho món ăn trở nên hấp dẫn là nước chấm, nước chấm được chế biến tỉ mỉ mà ít nơi nào có thể bắt chước được, bao gồm đậu phộng xay, mè, gan heo sau đó đun sôi. Bánh có giá 10.000 VNĐ/cái được bán phổ biến tại nhiều địa điểm du lịch Hội An nổi tiếng.

Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Bánh xèo – Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An

7. Bánh mì Phượng Hội An

Đà Nẵng có bánh Mỳ Ông Tý thì Hội An lại có Bánh mì Phượng. Bánh mỳ Phượng Hội An đã tồn tại trên 20 năm, Là Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An. Quán có địa chỉ tại 2B Phan Chu Trinh, phố cổ Hội An. Sở dĩ món ăn này nổi tiếng gần xa vì Bánh mì có hơn 20 loại nhân kẹp khác nhau như thập cẩm, bò sốt vang, chả giò… đem lại sự lựa chọn đa dạng cho thực khách.

Với bí quyết gia truyền trong việc nướng bánh. Vị bánh mì thơm giòn vẫn giữ được nguyên vị sau nhiều năm ăn kèm thịt, rau, nước sốt, tạo sự hài hòa, mới lạ.

Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Bánh mì Phượng

8. Trà mót – Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An

Một Hội An “Hoài Cổ”, thơ mộng, cùng với lý Trà Mót là cả một nguồn cảm xúc vô tận. Công thức của món trà mót rất đơn giản chỉ là trà thảo mộc thêm chút gừng, sả tạo nên 1 thức uống vừa giải khát vừa bảo vệ sức khỏe. Dù đơn giản như vậy nhưng Trà mót là món đặc sản Hội An được nhiều du khách ưa thích bởi hình thức giản dị, mộc mạc nhưng hương thơm nhẹ nhàng giúp giải tỏa mọi căng thẳng cho du khách.

Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An Không Nên Bỏ Qua
Trà mót Hội An – Món Ăn Ngon Đặc Sản Hội An

Nguồn bài viết: Sưu Tầm

Xem thêm:

>>> Danh Sách Những Điểm Tham Quan Du Lịch Nổi Tiếng Nhất

>>> Tin tức du lịch mới nhất

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]