Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng Nên Biết

Đặt chân đến vùng đất Đà Thành. Nhất quyết phải thử cho bằng được những món ăn ngon nổi tiếng Đà Nẵng. Trải dài từ đầu đất nước đến cuối mũi Cà Mau. Mỗi vùng đều có 1 số đặc sản riêng. Mà chỉ khi thưởng thức món ăn đó tại vùng đó. Ta mới cảm nhận được hết cái vị mặn mà, rất riêng của nơi đó.

Tổng Hợp Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng

Đặc Sản Mì Quảng

Dù món Mì Quảng này có nguồn gốc từ Quảng Nam. Nhưng bất cứ du khách nào khi đến Đà Nẵng cũng đều có thể thưởng thức món ăn này. Mỳ quảng là món ăn gồm các nguyên liệu đơn giản và quen thuộc như gà, thịt heo, tôm,… Nhưng cách nấu và cách ăn lại khác biệt. Đem đến vị đậm đà không thể tả. Món Mỳ Quảng này có ngon hay không phụ thuộc vào công thức nấu nước lèo và sợi mỳ. Không như bún, mỳ quảng chỉ chan nước lèo vừa đủ ướt và độ mặn mòi được tôn lên nếu gia vị đủ thấm.

Một số quán ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng với món mì Quảng:

  • Mì Xứ Quảng: Số 02 Phan Đăng Lưu, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Mì Quảng bà Mua: Số 19 – 21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Mì Quảng bà Lữ: Số 126 Hàm Nghi, Hải Châu, Đà Nẵng.
Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng Nên Biết
Mỳ Quảng – Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn tưởng chừng như đơn giản nhưng lại khiến du khách ấn tượng khi nhắc đến ẩm thực Đà Thành. Miếng thịt heo hai đầu mỡ luộc được thái mỏng, thêm một ít rau sống, dưa leo, đồ chua, sau đó cuộn lại bằng bánh tráng dẻo dai. Khi ăn, thực khách sẽ chấm cùng mắm nêm thơm mùi tỏi ớt làm vị ngon được nhân lên gấp nhiều lần.

Bạn có thể ghé đến các địa chỉ sau:

  • Bánh cuốn thịt heo Mậu: Số 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
  • Bánh cuốn thịt heo Hương Đại Lộc: Số 56 Đặng Dung, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
  • Bánh cuốn thịt heo Hoàng Tín: Số 12 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Đà Nẵng.
Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng Nên Biết
Bánh Tráng cuốn Thịt Heo – Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng

Bún chả cá Đà Nẵng

Không biết tự bao giờ, bún chả cá Đà Nẵng trở thành món ăn ưu thích. Và được xem như đặc sản. Có lẽ vì đây là vùng đất có cảng biển, có thiên nhiên ưu ái. Luôn có những hải sản tươi sống và ngon ngọt. Nên Bún Chả Cá đã trở thành món ăn chính thống của Đà Nẵng.

Một tô bún chả cá Đà Nẵng đúng điệu được tạo nên từ các nguyên liệu cơ bản đó là bắp cải, bí đỏ, cà chua, thơm,… cùng nước dùng, nêm nếm gia vị đặc trưng từ mắm ruốc, cuối cùng là chả cá hấp và chả cá chiên thơm lừng và ngọt vị. Đặc biệt, mỗi phần bún đều được dọn kèm một rổ rau ăn kèm tươi sống.

Các quán bún chả cá nức tiếng tại Đà Nẵng:

  • Bún chả cá 109: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bún chả cá bà Lữ: 317 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng Nên Biết
Bún Chả Cá Đà Nẵng – Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng

Xem thêm >>> Những Điểm Check-in Nổi Tiếng Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô

Cũng như bún chả cá. Gỏi cá cũng trở thành món ăn chính hiệu. Đặc biệt là ở vùng đất Nam Ô. Nếu như bạn là một người sành ăn chính hiệu, khi đi Đà Nẵng, bạn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức gỏi cá Nam Ô.

Cá làm gỏi thường là cá trích, được sơ chế kỹ lưỡng. Đã được loại bỏ phần xương. Sau đó trộn đều thịt cá tươi sống với những gia vị gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn và thính. Gỏi cá này được ăn kèm cùng bánh tráng, rau sống và một loại nước chấm đặc biệt. Một miếng gỏi tươi ngon, một ít bia lạnh cho một chiều lai rai tại Đà Nẵng. Cảm giác đi vào lòng người không thể tả.

Bạn có thể thưởng thức gỏi cá ở:

  • Quán Thanh Hương: Số 1026 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiêu.
  • Các quán ăn nằm trên con đường ven biển Nguyễn Tất Thành hoặc dưới chân cầu Nam Ô.
Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng Nên Biết
Gỏi Cá Nam Ô – Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng

Bê Thui Cầu Mống

Thịt bê thui Cầu Mống, 1 món ăn nổi tiếng khắp nơi bởi vị ngon đậm đà. Món bê thui này được thái lát mỏng khi vẫn còn nóng hổi. Khi ăn thì cuốn cùng một lớp bánh tráng và rau sống, khế chua, dưa leo, ngò thơm, chuối chát,…. Quyện cùng hương vị đậm đà khi chấm vào chén mắm cá cơm. Mùi vị ngọt của thịt, thơm nồng từ rau mùi hòa quyện, cay cay của ớt như tạo nên một hương vị ngon khó thể nào quên.

Các địa chỉ dành cho các tín đồ của bê thui:

  • Số 100 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Số 8 Bắc Sơn, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng Nên Biết
Bê Thui Cầu Móng – Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đà Nẵng

Nguồn bài viết: Sưu tầm

Xem thêm:

>>> Danh Sách Những Điểm Tham Quan Du Lịch Nổi Tiếng Nhất

>>> Tin tức du lịch mới nhất

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]